Chez Marianne. Ristorante ebreo, piatto di varie specialità tipiche, cucina kosher.
Conto economico.
Lunedi:
Petit Bofinger. Cugino del celebre Bofinger. Cibo franco-francese: zuppa di cipolle, anatra, entrecote, baba al rum. Vino Mercurey trés bon.
Conto impegnativo
Martedi:
L'Oulette. Terrina di canard e crostini con pesce per antipasto, poi filetto al vino rosso. Dolci eccellenti.
Conto meno impegnativo.
Mercoledi:
Le 3. Scoperto dal Maestro, posto un po' nascosto. Antipasti carpaccio di orata, poi calamari farciti per me e capesante per lui. Dolce suicide au chocolat. Sublime. Conto come martedi.
Giovedi:
Le Dome du Marais. Qui sotto la sala da pranzo ottagonale, che purtroppo è per i non fumatori e il Maestro fumatore preferiva la più spartana sala fumeur. Cibo eccellente (ostriche alla mela verde e poi lepre per le Maitre, fois gras e fettina di porco nero pour moi, poi souffle come dolce). Aperitivo Kir Royale e poi champagne con gli antipasti. Vino rosso ad accompagnare il resto. Servizio non impeccabile, nonstante i due camerieri e il sommelier che ci agevolavano la scelta dal menu. Il sommelier non ci ha soddisfatto. Il Maestro indispettito gli ha spento una sigaretta sulla mano.
Conto importante.
Venerdi pesce - sushi a domicilio, due zuppe miso e piatto sushi party.
La bilancia ci aspetta...
Povero ascensore.
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